Yasemin, Matthias, Telly, Grace, Michelle und Michaela zeigen, dass eine Ausbildung im Bäckerhandwerk eine Chance und solide Basis für Menschen mit den unterschiedlichsten schulischen und kulturellen Hintergründen bietet. Eine spezielle Ausbildungsform ist dabei die Teilzeitausbildung. Eine große Chance für viele, die es in Vollzeit nicht schaffen können, z.B., weil sie Kinder zu betreuen haben oder für Menschen, die neu in Deutschland sind. Mit Manage it zur Teilzeitausbildung! Obwohl das BBZ sowie zahlreiche andere Bildungsakteure seit Jahren die Umsetzung des Teilzeitausbildungsmodells in Augsburg und der Region unterstützen, wird es immer noch vergleichsweise wenig praktiziert. Die Firma Ihle fördert seit Jahren Auszubildende in Teilzeit und das in den verschiedensten Berufsbildern: Von der Konditorin über den Bäcker, im Bäckereifachverkauf sowie als Fachkraft für Systemgastronomie. Als Fazit lässt sich zusammenfassend sagen: Wenn alle Akteure am selben Strang ziehen, ist die Ausbildung in Teilzeit ein echtes Erfolgsmodell! Der Film soll Ausbildungsinteressierte und Ausbildungsbetrieb dazu anregen, sich die Teilzeitausbildung zu(zu)trauen!
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